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Mayer's
Seit 2004 führt Mayer in seinem Restaurant MAYER’s auf Schloss Prielau, Zell am See, Österreich seine Küchenbrigade und wurde vom ersten Moment an mit Auszeichnungen der Gourmetszene bedacht. In der Ausbildung war Mayer bei großen Köchen wie Eckart Witzigmann tätig.

Der gebürtige Bayer arbeitet in der kreativen Küche mit kräftigen Aromen und zelebriert künstlerische Momente auf die Teller seiner Gäste. Wichtiger als alle Auszeichnungen sind dem sympathischen Spitzenkoch jedoch Entspannung und Genuss für seine Gäste, die Abend für Abend das schöne Ambiente des Schlosses und des Restaurants genießen.

Seine Auszeichnungen

  • Bertelsmann Restaurant des Jahres 2011
  • 2 Sterne Guide Michelin
  • 96 Punkte A la Carte
  • 3,5 FFF vom Feinschmecker Deutschland
  • 5 Hauben von Bertelsmann Essen und Trinken 2008
  • Trophé Culinaire für Kreativste Küche A la Carte 2010

Speisekarte [PDF-Download]

Homepage Mayer's Restaurant

 
[ AUSGEZEICHNET! ]
MAYER's Restaurant, Schloss Prielau
Andreas Mayer, Küchenchef im MAYER's Restaurant, Schloss Prielau, setzt kulinarische Akzente mit ungewöhnlichen Aromen und neuen Kompositionen ...
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